塩サバ!

どうでも良いのだが、今日は無性に焼き魚(サバ)が食べたくなった。いつものスーパーに買い出しに行き、鮮魚コーナーに直行・・・ノルウェー産のサバの切り身を発見!
心の中で「おお、これこれ!」と思ったのもつかの間、『ノルウェー産のサバを中華人民共和国で加工』の文字を見てしまった・・・
5分ほど悩んだ挙句に買わなかった。チャイナフリーを出来る限り実行する事にしている為だ。
で、代わりに『韓国産のアジ・日本国で加工』を購入した。
やっぱり、魚を丸ごと買って、自分で捌けるようになった方が良いのかも。と思った一日でした。
包丁も用意しないと・・・悩むなぁ!

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